Pappmaskin.no

To oversøte bamser og en kosepute laget av en rosa badekåpe som har blitt for liten. Og fremdeles er det nok materiale igjen til minst en bamse.

Face shake filmed with Phantom Flex at 2000 fps from Morten Skogly on Vimeo.

Teknologien
Filmet med et Phantom Flex høyhastighetskamera, som kan filme mellom 5 og 2570 bilder i sekundet i full HD (1920 x 1080), eller enda raskere ved lavere oppløsning. Fantastisk kamera som åpner for utrolig mye moro!

Innkjøpsprisen er ganske stiv, rundt 600000 kroner, uten optikk, men NRK har kjøpt et som blir flittig brukt i Newton og ikke minst til sesong to av Ikke gjør dette hjemme, blandt annet. Kameraet befinner seg i Trondheim, så vi har veldig lyst til å bruke det til “noe” i P3nett, så stay tuned for mer superslowmotion. Dog neste gang blir det nok et mer interessant motiv enn mitt gummiansikt :).

Men det er også endel tekniske begrensninger, først og fremst knyttet til lys. I denne videoen står det to lyskastere på meg, og likevel ble bildet ganske dunkelt (det er pushet ganske hardt i Final Cut etterpå). Bildet flimrer også endel, og det kommer også av lyskasterne som pulserer.

Kameraet tar heller ikke minnekort, så man må ha en ekstern opptaker å spille over på. Napper man strømmen før videoen er overført forsvinner opptaket (!).

Musikken
“Quasi Motion” av Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
En av mange gratislåter som kan lastes ned fra nye Vimeo Music Store og brukes til videoproduksjoner som denne.

Aaaaalt for mye fett og sukker og dritt, men supergodt!
En hel rå klling, revet i biter av sulten ulv (meg). Klem en halv sitron over, og gni inn matolje sammen med chili, hvitløk, salt og pepper (og whatever). Putt i ovnen i ca 40 min på 200 grader.

Prøvde meg på karamelliserte poteter for første gang. Spektakulært godt, og hårreisende usunt. Høy på lavkarbotrenden? Da kan du bare drite i disse potetene. Tenk kokte poteter rullet i smeltet sukker og smør. Awesome!

Finn små poteter, tror det funker best, kok dem møre med skall på, skyll dem i kaldt vann. Legg dem på lur og gjør resten av “jobben” som det siste du gjør før servering.
Smelt ca 4 ss sukker i en stekepanne på medium varme, vent til det såvidt har begynt å bli brunt, putt så i en klatt med smør, nok til å skjemmes. Bland sammen og ha i potetene. Trekk panna av plata og rist litt rundt på den slik at potetene får sukker og smør på alle sider. Jeg satte potetene tilbake på plata på medium varme i en liten stund, bare noen minutter, og rørte hele tiden siden jeg ikke ante hva som ville skje. Poenget er å varme opp potetene litt før servering, samtidig som de får en fantastisk smak, og litt knas av karamell også dersom du har flaks.

Servert sammen med Foccachia med masse gode ting oppå, og hjemmesnekra aioli.

Totalt forspist nå, og ble masse kylling igjen som skal i suppegryta i morra, sammen med kraften jeg har kokt på beina til kyllingen, en fin bonus med å kjøpe hel rå kylling.

Telefonen min er forresten totalt innsausa i karamell, yrkesskade når man tar bilder på kjøkkenet. :)

Acryllic paints, newspaper cuttings.

“We live only to discover beauty. All else is a form of waiting.” Kahlil Gibran

Sollys som brytes gjennom en flaske, på SAS Radisson Blu på Værnes.

Saktere enn sin egen skygge.