Den ble ikke så sterk som jeg hadde planlagt, men veldig tasty!
Måned: november 2012
Ølbrygg #11: Yes James American Pale Ale
2. september 2013: Prøvesmaker den nest siste flaska. Ølet har blitt krystallklart. Ren smak, bra balansert. En fin oppskrift fra James i Basic Brewing. Resultatet ble frisk og velbalansert, men kanskje litt på den tørrbitre siden.
Ølbrygg #10: Belgian dubbel
Dabbling in dubbels Style: Dubbel Brewer: Morten Skogly Statistics Volume: 9 liters OG: 1066 FG: Alcohol: 6.6 % by vol. Colour: 53 EBC (Dark brown) Bitterness: 25 IBU BU/GU: 0.37 Fermentables Pilsner Malt 3 EBC 3 EBC 2300 g Biscuit Malt 50 EBC 50 EBC 214 g Cara Crystal 120 EBC 120 EBC 53 g… Fortsett å lese Ølbrygg #10: Belgian dubbel
Ølbrygg #9: New Albion pale ale clone
Bryggedag: 28. oktober 2012 New Albion clone Style: Amerikansk Pale Ale Brewer: Morten Skogly Statistics Volume: 9 liters OG: 1055 FG: Alcohol: 5.5 % by vol. Colour: 13 EBC (Amber) Bitterness: 32 IBU BU/GU: 0.58 Fermentables Pale Malt 7 EBC 7 EBC 2600 g Mash schedule: 65 degrees for 90 minutes Hops Cascade… Fortsett å lese Ølbrygg #9: New Albion pale ale clone