Ølbrygg #16: Siljes IPA

Bryggedag: 02.05.2013

20130502-190537.jpg

20130502-190548.jpg

20130502-190558.jpg

 

Estimated Statistics
Volume: 9 liters
OG: 1057
FG:
Alcohol: 5.6 % by vol.
Colour: 20 EBC (Deep amber / light copper)
Bitterness: 95 IBU
BU/GU: 1.66

 

Fermentables
Pale Malt 7 EBC 7 EBC 2090 g
Wheat Malt 3 EBC 300 g
Crystal Malt 135 135 EBC 116 g
Munich Malt 20 EBC 20 EBC 116 g
Biscuit Malt 50 EBC 50 EBC 50 g

Mash schedule: 66 °C

 

Hops
Calypso 15% alpha 13 g 60 minutes
Pacifica 4.9% alpha 25 g 30 minutes
Pacifica 4.9% alpha 25 g 15 minutes
Pacifica 4.9% alpha 25 g 5 minutes
Pacifica 4.9% alpha 25 g dry hopped

Av Morten Skogly

Creator of Things

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *