Ideen var opprinnelig å lage en klone av Nøgne Ø sin IPA, men sånn i praksis blir den nok spektakulært annerledes, fordi jeg hadde bestilt for lite pale malt :) Ølet er tappet og står nå og karbonerer, en prøvesmak sier at den kan bli ganske god, men med mindre humlearoma og bitterhet enn håpet.… Fortsett å lese Ølbrygg #4: Spelt IPA
Måned: juni 2012
Hverdag
Ølbrygg #3: Modifisert Coopers Dark Ale (ølsett)
Å herre jemini så god den ble! Har bare stått 6 dager på flaske, men har fint med skum, og smaker utrolig godt altså, helt på høyde med mye jeg har drukket det siste året (219 sorter så langt i år). Wow, nå ble jeg glad! Var redd for at jeg hadde fucka den opp… Fortsett å lese Ølbrygg #3: Modifisert Coopers Dark Ale (ølsett)
Humledyrking
Jeg har ikke verdens grønneste fingre men tenkte å gjøre et forslag på å få tak noe forskjellige sorter humle og se om jeg kan klare å få til en brukbar avling. Det sies at noen humlesorter er plaget med lus, og de kan også «ta over» og spre seg. Men på den annen side… Fortsett å lese Humledyrking