Utskrivbar frøpose (Printable seed packet template)

Høsten er her og frøbelgene strutter. Har vært i hagen og samlet frø fra rukkola, reddik, erter og brokkoline etter hvert som de har blitt modne, og etter en tid til tørk inne er det klart for å putte dem i papirposer for oppbevaring til neste sesong.

Lette litt rundt på nettet for å finne en nedlastbar mal for å skrive ut frøpakker, men endte opp med å lage en selv, som jeg ville dele med andre hagegale :)

Malen er laget i Google Drive, gå hit for å se den, og lag din egen kopi for å redigere. Send gjerne et bilde av din frøpose i kommentarfeltet eller på mail, artig å se hvordan andre folk gjør det.


In english:
It’s autumn, and time for gathering seeds from the garden. Did som googling to find a free editable template, but had little luck. So I decided to make one myself, as a Google Drawing to make it easy to share and edit for other garden-lovers out there. Enjoy!

Go to Editable and printable seed packet template

Rabarbrasaus

Hadde en plan om hjemmelagde pølser til middag idag, og hadde lyst til å prøve å bruke rabarbra fra hagen til noe. Resultatet ble en kraftig og spicy rabarbrasaus. Se oppskrift lenger ned.

 
Dette trenger du:

  • Rabarbra. 3 stilker som ga 5 dl (243 gram)
  • Sjalottløk (4 små)
  • 3 dl sukker
  • 1/3 ts røkt paprika
  • 1 ts knust sort pepper
  • 1/2 ts kanel
  • 3 ss hvitvinseddik (7%)
  • 0.5 dl vann

Fremgangsmåte:

Vask og skrell rabarbrastilkene og skjær dem opp i 1 cm store terninger. Hakk sjalottløken. Bland alle ingrediensene i en kasserolle, og kok opp. La det putre til sausen tykner, det tar minst en time. Jeg småkoker først med lokk i 1 time  til alt er mørt, og så 1 time uten lokk for å dampe vekk vannet.

Ble servert til hjemmelagde pølser som også inneholdt røkt paprika, og som ble varmrøkt med kirsebærtre i 20 minutt. Nydelig, rett og slett!

Oppbevaring

Dersom du får mye til overs kan du rengjøre glass og fylle dem. Sett på lokk og la glassene kjøle seg ned. Holder seg ca 4 mnd i kjøleskapet.

  

Humledyrking

Jeg har ikke verdens grønneste fingre men tenkte å gjøre et forslag på å få tak noe forskjellige sorter humle og se om jeg kan klare å få til en brukbar avling. Det sies at noen humlesorter er plaget med lus, og de kan også “ta over” og spre seg. Men på den annen side lukter de spektakulært godt, og virker ganske hardføre, og jeg liker selvfølgelig tanken på å ha noe i ølet jeg har dyrket selv, og som er superferskt.

Et annet aspekt som plager meg litt med ølbrygging som hobby er at bortimot alt av ingredienser folk bruker er import fra utlandet. Målet må være å kunne bruke malt og humle som er fra Norge i det minste, og helst fra nærområdet.

Den første planten er fra Plantasjen, som ikke har noe info om innhold av alfa og betasyrer osv, så jeg får bare prøve meg frem med noen brygg, og lage noen monobrygg rett og slett for å teste ut litt skikkelig. På sikt ønsker jeg å få tak i Cascade og kanskje en til som jeg vet passer til øldyrking. Det hadde forøvrig ikke skadet om Plantasjen og andre gartneri hadde hatt LITT kunnskap om de forskjellige variantene som finnes. Petunia har de i bøtter og spann, men noe vettugt som humle virker de fleste blanke på.

Oppdatering, 2015:

  
Humblen vokste seg over taket i år men fikk ingen blomster. Enten for lite lys, eller at den er hankjønn?

Mini-diy: Upcycled tin cans

Simple DIY project, using two empty tin cans, the back covers of two old issues of Computer arts, and the roots from tall grasses growing at our local beach to tied it all together. Doesn’t get much greener than this :)

Hardcore recycling


I’ve started stripping this room in preparation for making a new bathroom.

I pulled out every single nail I could find and used a powerful magnet to collect them all on a wonderful little nail-ball. Harcore recycling going on, but also to prevent kids and animals to step on them when I put the planks outside. I also did it to make it safe for my kids to “help” me. I want them to take as much part as possible, but a teardown involves many small dangers for tiny people. On this project my two sons age four and five helped tear down panels and cupboards, beating the crap out of everything I pointed to. Great fun! And after removing all the nails my oldest son Noah helped me throw it all out the windows.

Linklove: This photo was favorited by the National Wildlife Foundation on Flickr.