recipe – Pappmaskin

#29: Brunweizen

Med hvit pepper, korianderfrø og sitrongress

Bryggedag: 02.05.2013 Estimated Statistics Volume: 9 liters OG: 1057 FG: Alcohol: 5.6 % by vol. Colour: 20 EBC (Deep amber / light copper) Bitterness: 95 IBU BU/GU: 1.66 Fermentables Pale Malt 7 EBC 7 EBC 2090 g Wheat Malt 3 EBC 300 g Crystal Malt 135 135 EBC 116 g Munich Malt 20… Fortsett å lese Ølbrygg #16: Siljes IPA

Ølbrygg #11: Yes James American Pale Ale

2. september 2013: Prøvesmaker den nest siste flaska. Ølet har blitt krystallklart. Ren smak, bra balansert. En fin oppskrift fra James i Basic Brewing. Resultatet ble frisk og velbalansert, men kanskje litt på den tørrbitre siden.